6月6號(hào)，潤(rùn)元昌聯(lián)合全國(guó)渠道伙伴舉辦的2021冰島古樹(shù)茶品鑒會(huì)第3站在山西朔州舉行。本次品鑒會(huì)同時(shí)品鑒了2019年和2021年冰島，讓各位愛(ài)茶人通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)品鑒、年份對(duì)比，感受到茶后冰島的魅力以及普洱茶時(shí)光之美。
品鑒地址：山西省朔州市朔城區(qū)振華東街碧麗園小區(qū)潤(rùn)元昌茶業(yè)
潤(rùn)元昌冰島古樹(shù)茶，源自海拔1670米的茶后產(chǎn)區(qū)，臻選優(yōu)質(zhì)春茶原料匠心制作而成，產(chǎn)量稀少，不可多得之珍品?！磅r香”與“清冽甜”是冰島最大的特色——香氣愉悅美妙，有著花蜜香、果香、甜香、嫩香等香型。水路細(xì)膩清透，口感甘甜飽滿(mǎn)，清涼爽感強(qiáng)，喉韻持久，唇、齒、喉甘香潤(rùn)澤不已。
來(lái)賓簽到打卡，合影留念
馬上就能喝到心心念念的頂級(jí)好茶，大家伙都春風(fēng)滿(mǎn)面、雀躍不已。
賞干茶
冰島色澤墨綠亮澤，條索緊結(jié)肥碩，多毫。
雙茶開(kāi)泡
店主唐總坐主泡位，利落注水，出湯分茶，熱情酬賓，極盡主人之禮。在茶友時(shí)不時(shí)的主動(dòng)發(fā)問(wèn)和唐總的回應(yīng)介紹中，正式開(kāi)始了品鑒。
隨著一盞盞金黃剔透的茶湯傾瀉而出，茶友們依次賞湯色，感受干茶香、茶湯香、杯底香、茶底香，享受冰島獨(dú)特復(fù)合型茶香帶來(lái)的愉悅沁脾；咂摸茶湯在口腔的流味萬(wàn)千，古韻悠遠(yuǎn)。
看葉底
舒展的芽葉與雙魚(yú)相映成趣，肥嫩柔軟，賞心悅目。
到場(chǎng)品鑒的都是來(lái)自不同行業(yè)的茶友，大家因?yàn)橐豢詈貌桢忮嗽谕粡埐枳馈⒒ハ嗲写杞涣?，奇妙的緣分！現(xiàn)場(chǎng)大家由每一泡茶湯的口感交流到冰島產(chǎn)區(qū)和冰島茶的特色，對(duì)冰島茶的認(rèn)識(shí)了解又深入了一步。
現(xiàn)場(chǎng)兩個(gè)年份的冰島都受到了高度評(píng)價(jià)，茶友給出評(píng)價(jià)：兩個(gè)年份都特別甜，特別耐泡。
經(jīng)歷轉(zhuǎn)化過(guò)后的2019年冰島古樹(shù)茶更對(duì)大家口味。
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2019年份轉(zhuǎn)化明顯，口感特別純凈飽滿(mǎn)，掛杯香很持久，苦味幾乎不顯，澀化得很快，生津迅速可以稱(chēng)得上是舌底鳴泉，回甜回甘明顯持久。茶湯很穩(wěn)定，十多泡都沒(méi)有掉水，耐泡度很高，二十泡后還煮了兩壺。內(nèi)質(zhì)豐富，湯含香，香味層次豐富，香甜交織，此起彼伏的感覺(jué)，甜味幾乎貫穿了整泡茶。
2021年份鮮爽度更高，最大特點(diǎn)就是甜，從頭甜到尾，大家對(duì)冰糖韻有了更深刻的體會(huì)。
唐總表示，“現(xiàn)在都在追名山名寨，但是市面上賣(mài)的各種冰島太多，口感品質(zhì)都各不相同，魚(yú)龍混雜，我希望能夠讓我的顧客喝到真正有價(jià)值的冰島茶，對(duì)冰島茶有正確的認(rèn)識(shí)，很開(kāi)心這次可以讓我的顧客朋友都盡興了。
2021冰島給我整體印象甜而不寡，上顎淡淡的清涼感，口腔里舒適度很高。
干茶香氣撲鼻，條索肥碩，緊實(shí)顯毫，顏色墨綠，沖泡以后茶湯金黃油潤(rùn)，入口后純凈沒(méi)有雜味。茶湯有厚度，鮮爽度很高，澀退掉以后生津迅猛，整個(gè)口腔內(nèi)都能感受到回甘，而且特別持久，無(wú)孔不入的甜。香入湯，花蜜香還有點(diǎn)偏蘭香，香味四溢，冰糖韻凸顯，水細(xì)而飽滿(mǎn)，韻味入喉。后期轉(zhuǎn)化值得期待！”
